ООО "Феникс"
Прямые поставки высококачественного кондитерского сырья из стран Латинской Америки и Африки.
Ваш продукт из нашего сырья всегда будет в центре внимания потребителя.
Ваш продукт из нашего сырья всегда будет в центре внимания потребителя.
Наши преимущества
Какао-бобыКакао-бобы, представляющие собой миндалевидные семена, находятся внутри плода (стручка) шоколадного дерева (Theobroma cacao). Они служат основным сырьем для производства какао-порошка и какао-масла, из которых изготавливается шоколад.
Какао-маслоКакао-масло служит жировой основой при изготовлении шоколада и различных кондитерских изделий, широко применяется в косметологии, парфюмерной и фармацевтической промышленности.
Какао-тертоеКакао тертое изготавливается из какао-бобов, которые на начальном этапе обработки очищаются от загрязнений. Затем они подвергаются тепловой обработке, после чего тонко измельчаются для последующего разделения на компоненты.
Какао тертое представляет собой ключевой ингредиент в производстве шоколада. Этот полуфабрикат находит широкое применение в кондитерской отрасли, где входит в состав шоколада и шоколадной глазури, предлагаемых различными марками и производителями.
КофеКофе (лат. Coffea) — это название одного из видов вечнозеленых растений, относящихся к трибе Кофейные (Coffeeae) семейства Мареновые (Rubiaceae). В диком виде обитают в горных районах Африки и Азии, а также в тропических лесах Латинской Америки
Какао-порошокКакао-порошок представляет собой высушенный и измельчённый какао-жмых, который образуется после выжимки какао-масла из тёртого какао, используемого в производстве твёрдого шоколада. Этот порошок служит основой для приготовления различных напитков, таких как какао-молоко и горячий шоколад.